Como fazer bolo de fubá

Como fazer bolo de fubá

INGREDIENTES
Para o Bolo

• 4 ovos
• 120 ml de óleo (1/2 xícara)
• 240 g de açúcar (1 e 1/2 xícara)
• 120 g de fubá (1 xícara)
• 120 g de farinha de trigo (1 xícara)
• 240 ml de suco de laranja (1 xícara)
• 15 g de fermento (1 colher de sopa)

Para Untar a Forma

• 10 g de manteiga (1/2 colher de sopa)
• 22 g de açúcar (1 colher e 1/2 de sopa)
• 1 g de canela em pó (1/2 colher de café)

Como fazer bolo de fubá

1. Unte uma forma com a manteiga.
2. Misture o açúcar com a canela e unte a forma.
3. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar e bata.
4. Acrescente a farinha, o fubá e o suco de laranja e bata novamente.
5. Por último bata o fermento.
6. Leve na forma untada ao forno 180C por aproximadamente 50 minutos.
7. Desligue o forno e deixe o bolo esfriar dentro do forno por 20 minutos.
8. Desenforme com ele levemente morno.