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CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO
Ingredientes
500g de camarão rosa
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
1. o ideal é deixar o camarão descongelar de um dia para o outro dentro da geladeira, mas você também pode descongelar duas ou três horas antes do preparo em temperatura ambiente.
2. Tempere os camarões com sal e pimenta
3. Aqueça o azeite e doure o alho.
4. Em seguida, acrescente os camarões e deixe saltear por cerca de 3 minutos. Nessa etapa é importante não deixar o camarão cozinhar demais para não perder a textura crocante e macia.
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