Receitas Faceis - Receita de Panetone de NatalPorisso que damos esta dica para que você saiba fazer este delicioso Panetone de Natal
Ingredientes para esta receita
60 - gramas de fermento de padaria
1 - xícara de açúcar
1 - copo de leite morno
1 - copo de água morna
1 - xícara de chá de manteiga
6 - ovos ligeiramente batidos
1 - colher de chá de raspa de casca de limão
2 - colheres de chá de raspa de casca de laranja
1 - colher de café de noz moscada
1 - colher de chá de sal
1 - colher de café de essência de panetone
1 - lata de leite condensado
1 - e 1/2 de farinha de trigo
2 - xícaras de chá de frutas cristalizadas
1 - xícara de chá de passas molhadas no rum
1 - xícara de nozes moídas
7 - Formas de papel manteiga no formato panetone
Como preparar esta receita de Panetone de Natal Passo à passo
1 passo - Colocar em uma tigela o leite, o fermento, o açúcar e 1 xícara de
farinha de trigo. Mexer e cubrir com uma sacola plástica e deixar
crescer por uma hora.
2 passo - Mexer novamente, junte os ovos, a casca de limão e laranja, a
essência de panetone, o sal, a manteiga, a noz moscada, o leite
condensado, a água e misture bem.
3 passo - Vá colocando a farinha de trigo (peneirada) aos poucos e mexendo
bastante até que forme bolhas. A massa vai ficar meio mole. Acrescente
as passas, as nozes e as frutas cristalizadas e mexa devagar.
Dividir em 7 formas até a metade e deixe crescer por mais 2
horas.
4 passo - Fazer um corte em cruz sobre cada um, coloque um pedaço de
manteiga e asse em forno quente.
5 passo - Se preferir, você podrá substituir as frutas por chocolate em
gotas, trocar as nozes por outro tipo de castanhas (pará,
amêndoas, caju, etc) ou rechear com trufas. Você pode usar a sua
criatividade!
6 passo - Depois de frio decore com papel celofane, fitas e adereços.
