Receita de Bolo de ChocolateIngredientes para esta receita Bolo de Chocolate
Ingredientes da Massa:
-3 xícaras (chá) de farinha de trigo (300g)
-2 xícaras (chá) de açúcar (250g)
-1 xícara (chá) de achocolatado em pó
-1 colher (sopa) de chocolate em pó
-1 xícara (chá) de farinha láctea
-125ml de óleo
-225ml de água quente (não fervendo)
-3 ovos inteiros
-1 pitada de sal
-5 colheres (café) de fermento em pó
-margarina sem sal para untar
Ingredientes da Cobertura:
-2 latas de leite condensado
-3/4 xícara (chá) de chocolate em pó
-1 colher (sopa) de margarina sem sal
Como preparar esta receita de Bolo de Chocolate
Misture numa tigela, a farinha de trigo ,
o açúcar, o chocolate em pó, o achocolatado em pó, a farinha
láctea e o óleo com uma colher de pau.
Acrescentar, a água quente, aos poucos, continuar misturando bem. Adicionar
com cuidado os ovos inteiros.
Coloque uma pitada de sal e continue misturando sem parar. Adicionar o fermento
em pó e daí misture de modo mais suave, apenas para que dissolva tudo
dentro da massa.
Transfira tudo para uma forma de pudim que esteja bem untada com margarina sem
sal, Coloque no forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 30 minutos.
Preparo da cobertura
Misturar numa tigela, o chocolate em pó, o leite condensado, e a
margarina sem sal. Coloque no forno de microondas por cerca de 6
minutos, abrindo a cada minuto em minuto para misturar. Caso preferir,
pode fazer na panela.
