Ingredientes para esta receita de Bolinho Tin Tin
- 1 xícara de (chá) de leite
- 100 ml de leite de coco
- 2 ovos
- 200 g de milho verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 150 g de goiabada gelada cortada em cubinhos
Como preparar esta receita de Bolinho Tin Tin
1- Coloque no liquidificador 1 xícara (chá) de leite, 2 ovos, 100 ml de
leite de coco, 200 g de milho verde escorrido, 2 colheres (sopa) de manteiga, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 5 colheres (sopa) de farinha de trigo e bater bem até ficar uma mistura bem homogênea. Desligar liquidificador, acrescentar 1/2 colher (sopa) de fermento em pó e bater por mais 10 segundos com a tecla pulsar. Reserve.
2- Prepare as forminhas de pão de mel com tamanho de 6 cm de diâmetro X 3 cm de
altura, sempre untadas com polvilhadas com farinha de trigo e manteiga,
colocar um quadradinho de goiabada e preencher toda a forminha com a
massa (reservada acima). Colocar ao forno pré-aquecido com temperatura de 180 graus
por mais ou menos 30 minutos.

