Ingredientes para esta receita
12 fatias triangulares de panetone
150g de açúcar de confeiteiro
1 clara
suco de 1/4 de limão
pistaches picados para decorar
Como preparar esta receita de Biscottines de panetone
Primeiramente, misturar o açúcar à clara, aos poucos, até que consiga uma pasta lisa (glacê real).
Na sequência, adicione o suco de limão.
Passe uma camada sobre as fatias do panetone, salpicar com os pistaches e coloque no forno à 180ºC até que fiquem douradas.
Pronto...
Sirva com uma taça de vinho do Porto.

